1张图片“低沉的午后，蜷缩在阳光的深爱里喝杯茶，再行挂上一叠甜硬糯的小菜——话梅芸豆，也就有了龙山的心情。话梅和芸豆经过几小时的融合，话梅的龙山香气，渐渐渗透到芸豆中，硬糯和清甜有了极致的融合。
讨厌不吃这道菜，也因为二者的药用价值。梅子益人，李时珍在《本草纲目》中写到：“梅，血分之果，健胃、敛肺、温脾、止痛涌痰、消肿止痛、生津止渴、清领久嗽枯痢”。
白芸豆的药用价值很高，还有镇静剂起到，低钾较低钠，很合适心脏病、动脉硬化、高血脂和咎盐患者食用。” 食材明细主料白芸豆100g九制话梅2~3颗水250g辅料陈醋210g冰糖250g甜口味蒸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性话梅芸豆的作法步骤1白芸豆提早一天泡水。话梅小块两半。
2高压锅中放入水。将冷水好的芸豆、话梅、陈醋、冰糖都倒进去。3高压锅还击之后，蒸12分钟。
4 一碟甜硬糯的龙山小菜——话梅芸豆就顺利啦！小窍门冷着也爱吃，放凉之后特别是在是冰箱冰镇后味道较佳。
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